涼味をそそる透明感、強いコシとなめらかな喉ゴシ、 そして素麺を熟成させることで生まれるオリジナルブレンドの小麦の香り。 今も昔も変わることなく一本一本丁寧につくられる素麺は伝統手延べ製法。 池利 古都・奈良県桜井市にある三輪山のふもとは、そうめんのふる里。...

家族を中心に6名の少人数で製造に励んでおります。 三輪素麺　芳醇 そうめんの素材は小麦粉・食用植物油・食塩のみです。 だからこそ素材に徹底的にこだわり、全てを純国内産原料としました。 鳥居印の帯商品では初の試みとなります。 本物志向の方へ送るプレミアムな限定...

素麺発祥の地“三輪の里”で今も昔ながらの伝統の技を守り、熟練の素麺師が一筋一筋丁寧に手延べ致しました。 創業170有余年を誇る池利の「国内産小麦使用三輪そうめん」は、極細でありながらしっかりとしたコシがあり、 なめらかで上品な食感が特徴です。 良質な国産小麦を...

◇のし対応いたします のしを希望される方はご希望の上書き、下書きの内容を「備考欄」の「連絡事項」欄へ入力してください。 入力のない場合はのしを付けずに発送いたします。 「ほんまもん三輪素麺」には「ほんまもん素麺つゆ」を…。 大変便利な素麺つゆを詰め合わせしま...

夫婦と4名の従業員で製造しました。 明神の杉(誉印) 三輪明神、大神神社に祀られている杉にあやかりて、明神の杉と命名しました。 三輪そうめん定番の商品となります。 古物（ひねもの）といって、2年ものになると熟成され、コシが出ておいしくなります。 ぜひ古物でも食...

三輪山の麓、初瀬川近くの自然豊かな場所で作ったそうめんです。 江戸時代から受け継がれた技術を残しつつ、現代に合った製造方法を確立しようと日々努力しています。 冷やしそうめんとして食べてもおいしいですが、食べ応えのある素麺ですので、そうめんチャンプルーにし...

◇のし対応いたします◇ のしを希望される方はご希望の上書き、下書きの内容を「備考欄」の「連絡事項」欄へ入力してください。 ※包装形態は簡易包装、熨斗は短冊のしでの対応となります。 入力のない場合はのしを付けずに発送いたします。 全て国産原材料を使用し丹念に製...

◇のし対応いたします のしを希望される方はご希望の上書き、下書きの内容を「備考欄」の「連絡事項」欄へ入力してください。 入力のない場合はのしを付けずに発送いたします。 三輪を代表する最高等級品 1,200年にもわたる手延べ技術をつめ込んでつくりあげた超極細素麺は...

商品説明内 容 量 50g×17束（紙箱入り）1ケースセット（5箱入り）原 材 料 名小麦粉、食塩、食用植物油内 容 量50g×17束（紙箱入り）1ケースセット（5箱入り）賞 味 期 限箱の側面に記載 製造時期より約2年半お 召 し 上 が り 方 4人前(4〜6束)に対し　たっぷりの沸...

三輪山の麓、初瀬川近くの自然豊かな場所で作ったそうめんです。 江戸時代から受け継がれた技術を残しつつ、現代に合った製造方法を確立しようと日々努力しています。 現在、五代目の島岡製麺所。 寒いときに、白い息を吐きながら、作業をしています。 とても大変な作業で...