加賀菊酒の伝統と誇りを守りながら究極の酒造りに没頭する蔵元です。 吟醸酒は華麗な世界、純米酒は濃醇な世界を追求する蔵。 純米路線を追求した結果、山廃造りにして軽快な味のある酒になりました。 吟醸造りした香りも見え隠れします。 この作品をもってIWC2007国際ワ...

ギフト対応について   ヴィンテージ（年号）ごとに 三年周期でラベルの色が変わります。 特上の山田錦を65％まで精米して 1トンの小仕込み、山廃（やまはい）造りで醸したお酒を 1月に瓶詰めして9ヶ月間貯酒場で熟成させました。全体を熟したリンゴのような酸味がリ...

濃醇旨口 蔵元にてじっくり熟成させ、旨みをのせています。ほんのりと山吹色。 沈殿物が発生することがありますが、これは旨み成分のひとつであり 品質には影響ございません。 原材料名　米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米　兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦100％使...

★毎年10月1日蔵出！ ◆令和4年10月蔵出し 令和3BY（濃緑ラベル） 会員店専売酒 菊姫山廃純米 鶴の里 　　　　　　　1800ml 4,000円(本体価格) 満を持して…。 確かな技術で、最高の原料を使い、より良い品質で、より旨いお酒を造る。　菊姫さんの造りに対する真摯な姿勢と、...

兵庫県吉川町産（特A地区）特上クラスの山田錦を贅沢に使用し、総米1t仕込みで「超吟」レベルの手間と、きめ細やかな管理のもと丁寧に醸し出し、低温管理によりじっくり熟成させた純米酒です。山廃仕込みの力強さがありながら、上品できめ細やかな味わいも合わせ持ってい...

配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)配送ご要望欄へご記入ください。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】 配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますの...

★毎年10月1日蔵出！ ◆令和5年10月蔵出し 令和4BY（エンジラベル） 会員店専売酒 菊姫山廃純米 鶴の里 　　　　　　　1800ml 4,000円(本体価格) 満を持して…。 確かな技術で、最高の原料を使い、より良い品質で、より旨いお酒を造る。　菊姫さんの造りに対する真摯な姿勢と...

 商品説明  令和5年入荷酒色調には透明感があり、明るく、淡いイエロー。 香りはバナナ様の落ち着いた果実香の他、（ローストしたものではない、生の）アーモンド様の甘やかな香り（杏仁豆腐のような香り）や稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられます。...

◆蔵元コメント 「鶴乃里」は、原料米に兵庫県三木市吉川町（特A地区）産の大変貴重な山田錦を100％贅沢に使い醸造され、半年以上の熟成を経た純米酒です。純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて65％としました。麹蓋で丁寧に仕上げられた麹と、じっくり手間を...

配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)配送ご要望欄へご記入ください。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】 配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますの...